딸기 100g에는 80mg의 비타민 C가 들어 있다. 하루에 딸기 5~6개만 먹어도 하루 권장 비타민 C를 충족할 수 있다. 항산화 작용을 하는 비타민 C는 노화를 방지하고 감기 예방, 스트레스 완화에 도움을 준다. 특히 딸기에 든 엘라직산(Ellagic acid)이라는 성분은 자외선으로 인해 피부가 손상되는 것을 막고 염증을 예방하는 효과를 지닌다. 기미, 주근깨 예방과 더불어 피부를 튼튼하게 해 알레르기와 홍조 완화에도 도움이 된다. 미백효과는 덤이다.

딸기는 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있다. 딸기 100g의 열량은 27칼로리에 불과하기 때문. 따라서 다이어트 중 달콤함을 느끼고 싶다면 딸기를 간식으로 먹을 것을 권한다. 섬유질이 풍부하므로 포만감이 오래가고, 변비 해소에도 효과적이다. 한편, 딸기는 요거트, 우유 등 유제품과 같이 먹으면 더욱 좋다. 딸기에 든 구연산이 유제품의 칼슘 흡수를 돕기 때문이다. 생딸기를 요거트 혹은 우유와 함께 갈아 마셔도 좋고, 딸기청을 만들어 간편하게 섞어 먹는 것도 좋은 방법이다.

오메가 3 풍부 생선
오메가 3 지방산이 많은 기름진 생선은 심장을 보호한다. 이런 생선에는 삼치, 고등어, 방어, 연어와 청어나 꽁치로 만든 과메기 등이 있다.

콩류
대두, 소두, 강낭콩 등 콩류를 일주일에 적어도 4차례 먹는 사람들은 일주일에 한 번도 잘 먹지 않는 사람들에 비해 심장병에 걸릴 위험이 22%나 낮다는 연구 결과가 있다.

견과류
호두, 아몬드 등 견과류에는 심장을 포함한 전반적인 신체 건강에 유익한 불포화지방산이 많이 들어있다.

올리브유
대규모 연구에 따르면, 올리브유 속 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰주고 심장 질환의 위험을 감소시킨다.

브로콜리
브로콜리에는 케일이나 시금치와 마찬가지로 항염증 효과와 해독 기능을 가지고 있다는 연구 결과가 있다.

베리류
영양학 연구에 실린 보고서에 따르면, 베리류는 염증을 낮춰주고 심혈관계에 도움이 되는 성분을 많이 가지고 있다.